Наши телефоны:

(499) 155-71-95

многоканальный

(495) 661-11-43

(495) 661-11-04

(495) 661-11-36

(495) 661-11-47

ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК
В плане

Сортировать по: названию | автору

Название Код Автор
1. "Общая технология получения и переработки мяса" И. А. Рогов, А. Г. Забашта, Г. П. Казюлин - М. ; Колос, 1994г. - 367с. 984 -
1. "Технология мяса и мясопродуктов" Л. Т. Алехина, А. С. Большаков, В. Г. Боресков и др. ; Под ред. И. А. Рогова, - М. ; Агропромиздат, 1988г. 986 -
2. "Справочник технолога колбасного производства" И. А. Рогов, и др. М. ; Колос, 1993г. 4518 -
2. Архангельская Н. М. "Курсовое и дипломное проектирование предприятий мясной отрасли": Учебное пособие. М. ; Агропромиздат, 1986г. 4666 -
Заказать звонок