У НАС ВАКАНСИЙ НЕТ!

Наши телефоны:

(499) 155-71-95

многоканальный

(495) 661-11-43

(495) 661-11-04

(495) 661-11-36

(495) 661-11-47

ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК
В плане

Сортировать по: названию | автору

Название Код Автор
1. ГОСТ 2. 105-95. Межгосударственный стандарт. Единая система конструкторской документации. Общие требования к текстовым документам. М. : Госстандарт России, 1995. 1612 -
1. Никуленкова Т. Т. , Лавриненко Ю. И. , Ястина Г. М. Проектирование предприятий общественного питания. - М. : Колос, 2000. - 216 с. 2186 -
10. Постановление правительства Российской Федерации “Об утверждении правил оказания услуг общественного питания” от 15. 08. 97. №1036. 2947 -
11. Рекомендации по проектированию новых, реконструкции, техническому перевооружению действующих предприятий общественного питания в городских и сельских поселениях. М. : Центросоюз,1992. -54 с. 3235 -
12. Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила СанПиН 2. 3. 6. 959-00 /Минздрав России/. М. :Интер 3475 -
13. Справочник руководителя предприятия общественного питания /Сост: А. Н. Ершова, А. Ф. Юрченко. М. : Экономика, 1981. -488 С. 3672 -
14. Справочник руководителя предприятия общественного питания. М. : Легкая промышленность и бытовое обслуживание, 2000. -663 с. 3833 -
15. Справочник технолога общественного питания /А. И. Мглинец, Г. Н. Ловачева, Л. М. Алешина и др. -М. : Колос,2000. -416 с. 3968 -
16. Технология производства продукции общественного питания: Учебник для студентов, обуч. по спец. 1011 “Технология и орг. общественного питания” /В. С. Баранов, А. И. Мглинец, Л. М. Алешина и др. -М. : Экономика, 1986-400 с. 4107 -
Заказать звонок