Наши телефоны:

(499) 155-71-95

многоканальный

(495) 661-11-43

(495) 661-11-04

(495) 661-11-36

(495) 661-11-47

ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК
В плане

Сортировать по: названию | автору

Название Код Автор
 1. Силин П. М. Химический контроль свеклосахарного производства. – М. : Пищ. пром-ть, 1977. – 240 с. 648 -
 1. Справочник по качеству пищевых продуктов. 651 -
10.  Хайтмазова Е. Ф. Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки. – М. : Агропромиздат, 1992. – 288 с. 2746 -
11.  Слепнева А. С. Товароведение плодово-овощных, зерномучных, кондитерских и вкусовых товаров. - М. : Экономика, 1987. – 400 с. 3063 -
12.  Товароведение плодово-овощных, зерномучных, кондитерских и вкусовых товаров. – М. : Экономика, 1980. – 351 с. 3315 -
13. Гончарова В. Н. Товароведение пищевых продуктов. – М. : Экономика, 1990. – 271 с. 3556 -
14.  Матюхина З. П. Товароведение пищевых продуктов. – М. : Academia; ИРПО, 2000. – 272 с. 3702 -
15.  Щербаков В. Г. Биохимия и товароведение масличного сырья. – М. : Агропромиздат, 1991. – 304 с. 3865 -
16.  Шкодин В. С. Овощи, фрукты и вина (товароведение). – М. : Высшая школа, 1983. – 200 с. 4007 -
17. Торжинская Л. Р. , Яковенко В. А. Технохимический контроль хлебопродуктов. – М. : Агропромиздат, 1986. – 399 с. 4223 -
18. Егоров Г. А. и др. Практикум по технохимическому контролю производства хлебопродуктов. – М. : Колос. 1980. – 192 с. 4258 -
2. ГОСТы. 5043 -
Заказать звонок