Наши телефоны:

(499) 155-71-95

многоканальный

(495) 661-11-43

(495) 661-11-04

(495) 661-11-36

(495) 661-11-47

ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК
В плане

Сортировать по: названию | автору

Название Код Автор
 6. Справочник   технолога   плодоовощного   консервного производства / Под. ред. В. И Рогачева - М. : Легкая н пищевая промышленность. 1983 - 408 с. 690 -
1. Технология консервирования плодов, мяса, рыбы (Под. ред. Б. Л. Флауменбаума) М. :Колос. 1993 - 320 с. 2560 -
10 Методические указания к выполнению курсового проекта студентами специальности 2708. 00  "Технология консервов и пищеконцентратов" / А. Ф. Доронин, Н. Т. Тихомирова, Н. П. Соболева, Л. А. Писарева/ - М. -. РИО МГУПП, 1999 г. 2735 -
11. Волчкова Н. Т. , Ионова Л. М. , Кабанов В. Т. н др. Производство продуктов питания из картофеля. -М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984г. 3090 -
12. Гришин М. А. Технология сушки плодов, овощей и материалов пищеконцентратного производства. -М. : Колос, 1995 г. 3353 -
13. Доронин А. Ф. , Гуляев В. Н. Технология пищеконцентратного производства. -М. : МТИПП, 1983 г. 3563 -
14. Доронин А. Ф. , Тихомирова Н. Т. , Соболева Н. П. и др. Методические указания к выполнению курсового проекта (для специальности 270800). -М. : МГУПП, 1999 г 3733 -
15. Литун Б. П. , Замотаев А. И. , Андрюшина Н. А. Картофелеводство зарубежных стран. -М,: Агропромиздат, 1988 г. 3915 -
16. Нахмедов Ф. Г. Производство кофепродуктов. -М. : Пищевая промышленность, 1984г. 4076 -
17. Производство картофеле продуктов: справочник (Н. М. Маханов, А. М. Мазур, Р. Л. Ковганко и др. ). -М. : Агропромиздат, 1987 г. 4203 -
18. Писарева Л. А. , Соболева Н. П. Анализ качества картофеля и овощей. -М. : МГАПП, 1996 г. 4304 -
19. Писарева Л. А. , Соболева Н. П. Конспект раздаточных материалов для проведения лабораторно-практических занятий по курсу "Технология пищевых концентратов" -М. : МГУПП, 1998 г. 4403 -
Заказать звонок